Briosciatura e Sfogliatura
Ciao! In questo video realizzato dal team di Algida Academy imparerai tutte le differenze tra un cornetto briscioato e sfolgiato. Ciò ti consentirà di gestirlo nel...
Home > Shop > Frozen Bakery > I Cornetti > Cornetto ai 5 Cereali al Miele
Cornetto ai 5 cereali e dolce farcitura al miele, dall’impasto con farina di grano tenero, di segale e malto d’orzo, di avena e di riso, arricchito dal prezioso lievito madre.
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Nel mondo del food la qualità è la parte fondamentale del prodotto però anche l'occhio vuole la sua parte! La presentazione del prodotto è un aspetto...
Oggi il surgelato viene usato nella ristorazione perché sinonimo di sicurezza e qualità in tutti i periodi dell’anno Le moderne tecnologie di surgelazione consentono di mantenere...
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